任何一種愛,都不比對美食的熱愛來的真切發表時間:2018-10-15 09:02 1、國土廳“武漢熱干面美食周” 熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充機體所需的能量。 此次國土廳的“熱干面”,是在最簡單的武漢熱干面制作基礎上,加入秘制的牛肚、鴨肫、大腸等食材,使面條的口味更誘人,再配以鮮榨果汁飲品,使得暑氣全消,大大增加夏季員工用餐食欲。 2、興業銀行“川湘砂鍋美食周” 砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。 由于制作工藝與原料問題,傳統砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針對傳統砂鍋的這一問題,近十年,經過研發改良后,在原料上加入了鋰輝石,制造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優點的情況下,還能夠承受數百度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。 興業銀行川湘砂鍋美食周,以川味毛血旺、麻辣魷魚須、湘味辣仔肉、沸騰魚片、椒香蒜茸雞為主打菜肴,用砂鍋作為烹飪器具,使得川湘口味的菜品更具麻辣鮮香,光欣賞菜肴圖片,就已經讓人垂涎欲滴,興業銀行的顧客們真真兒的有口福! 3、東方航空“小龍蝦美食節” 小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素,蝦青素是一種很強的抗氧化劑,日本大阪大學的科學家發現,蝦青素有助消除因時差反應而產生的"時差癥"。另外,小龍蝦還可入藥,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合。 小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大,肉也相對較多,及肉質鮮美之原因,而被制成多種料理,都受到了普遍的歡迎。 比起冬天的一頓火鍋,在夏季,連抓帶啃的小龍蝦就顯得親密多了!約一頓小龍蝦,滿足了多少吃貨們對這個夏天的美好期待與想象——喊上一個朋友,叫上一群哥們,拿著啤酒,撲哧撲哧沖到宵夜大排檔,“老板,我要三斤龍蝦,麻辣的!”有種武松打虎喝酒在前的壯烈。東航的“小龍蝦美食節”無疑是解了顧客們期盼許久的“龍蝦之饞”。龍蝦口味尤其豐富,麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、十三香小龍蝦……滿足了味蕾需求的一切遐想。不過說真的,小龍蝦這種東西,還是應該少吃。畢竟吃多了,還是有點貴。 4、寧波銀行“行慶美食節” 寧波銀行在其“10周年行慶”期間推出了多種誘人美食,串串香便是其中較具代表性的美食之一。 串串香,起源于四川成都 ,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。 "串串香"名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,"麻辣燙"亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。 鮮香撲鼻的串串,令人食指大動。單說一串勁脆毛肚,入口便火辣辣的,再來一口,便是香嫩無比,令人回味無窮。 |